当前域名或者端口未绑定,程序设置为自动跳转,但尚未配置跳转域名库,请到后台配置! 陕西省实业发展集团-新闻中心-集团新闻
陕西省实业发展集团有限公司

奥罗酒店接受西安电视台采访

来源: 陕西省实业发展集团 作者:陕西省实业发展集团 发表时间:2021-08-19

为了保证食品卫生安全,展现辖区企业真实的卫生管理状况,新城区食品药品监管局特向西安电视台推荐奥罗酒店,作为食品卫生安全管理的样板和标杆企业。8月19日上午,西安电视台对奥罗酒店进行了专题采访。

IMG_3557.JPG

此次采访,西安电视台采编人员和新城区食品药品监管局、西一路街道办工作人员一道,深入到酒店后厨及餐饮区域,对操作间、消毒间、面点间、餐厅库房等硬件设施和卫生情况进行全面查看与拍摄,一并查验了餐饮经营证件是否齐全,从业人员的健康证件是否有效,食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度,食品原料是否变质、过期,食品储存、加工操作、餐具消毒、食品留样等各个环节流程是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容。同时,结合疫情防控要求,重点对冷链食品、肉类、水产冻货、蔬菜、水果以及米面油等生活必需品的安全情况进行采访。在采访过程中,采编人员不断随机询问酒店工作人员有关情况并作现场录制。

IMG_3518.JPG

长期以来,奥罗酒店不断强化经营者的主体责任,认真落实食品安全管理制度,积极营造安全放心的内外环境,成为行业领域及辖区的标杆企业,多次受到各级媒体及新闻宣传单位的采访报道。酒店将采访报道视为责任和动力,不断鞭策自我管理的提升和自我制度机制的完善。下一步,奥罗酒店将一如既往地强化安全管理工作的规范化水平,切实把各项工作做实做细做到位,努力为广大宾客及员工营造一个良好、安全的经营环境。


ror体育